ข่าวแท็ก Food Safety

เปิด 8 อาหารใกล้ตัว แหล่งซ่อน 'ไมโครพลาสติก' ที่เราอาจกินอยู่ทุกวัน

รู้หรือไม่ว่าในแต่ละปี เราอาจกำลังกินอนุภาคพลาสติกขนาดจิ๋ว (Microplastics) เข้าไปมากถึง 39,000 ถึง 52,000 ชิ้นโดยไม่รู้ตัว! เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องไกลตัวเลย เพราะมันแฝงตัวอยู่ในอาหารและภาชนะที่เราใช้กันทุกวัน ตั้งแต่กล่องข้าว Takeaway ไปจนถึงวัตถุดิบในครัว ซึ่ง CNET ได้รวบรวมข้อมูลและปรึกษาแพทย์เพื่อหาคำตอบว่าอาหารประเภทไหนกันแน่ที่เสี่ยงสูง และเราจะเลี่ยงมันได้อย่างไร คำถามสำคัญคือ แล้วแค่ไหนถึงจะเรียกว่า 'อันตราย'? Dr. Joseph Mercola แพทย์เวชศาสตร์ครอบครัวให้ความเห็นว่า...